بسكوت الكويكز بالصور }}}

[..^::أبتــــســـامة ::^..]

السلامـ عليكنـ :و3:
جمعهـ مباركهـ و2:

اليومـ جبتلكمـ ونقلتلمـ طريقهـ عملـ بسكوتـ الكويكز بالشوكلاتهـ بدلـ منشتريهـ من المحلاتـ ... بسم الله ,,,

المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip

http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg


آلطريقــــه :

أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.


http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg


في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا


http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg


إلى أن يصبح أبيض و هش..


http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg


ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .


http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg


و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .


http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg


هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين


http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg


أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.


http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg


هكذا يصبح


http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg


و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.


http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg


و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين ال****ز لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .


http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg


آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..، http://www.sedty.com/vb/images/smilies/031.gif


http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg

[ريح الجنة]

ممممممممممم

ما شاء الله بيشهو يا إبتسامة

ممكن تديني وحدة

لأني بحب هظا البسكوت كثير

[شهد الكلام]

يعطيك العافية يابطة ع الوصفة