رهاف
09-20-2009, 08:03 PM
قوارب البطاطس بالصور
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042314zodC.gif
قوارب البطاطس
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042315aNLo.jpg
المقادير
http://photos.azyya.com/store/up3/09020904231532DC.jpg
عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
http://photos.azyya.com/store/up3/09020904231621q3.jpg
اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
http://photos.azyya.com/store/up3/0902090423165lEG.jpg
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042316ALvC.jpg
نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042317RDrt.jpg
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042317OO37.jpg
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042318IHRh.jpg
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى
تشرب ماءها وتستوي
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042318LfBs.jpg
الصينية بعد الفرن
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042319MseO.jpg
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042314zodC.gif
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042314zodC.gif
قوارب البطاطس
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042315aNLo.jpg
المقادير
http://photos.azyya.com/store/up3/09020904231532DC.jpg
عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
http://photos.azyya.com/store/up3/09020904231621q3.jpg
اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
http://photos.azyya.com/store/up3/0902090423165lEG.jpg
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042316ALvC.jpg
نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042317RDrt.jpg
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042317OO37.jpg
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042318IHRh.jpg
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى
تشرب ماءها وتستوي
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042318LfBs.jpg
الصينية بعد الفرن
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042319MseO.jpg
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042314zodC.gif