عبق النسرين
12-23-2009, 02:36 PM
الســــــلام عليــــــكم
جـــــربو الحـــلا واعطوني رايكم
حلى المارس والاريو اللذيذ
المقادير:
بسكويت اولكر المقاس الكبير
نصف أصبع زبدة سايحة،
3 ملعقة قشطة
حبة مارس مقطعة مكعبات
2 بسكويت أوريو مكسر صغير
ربع حليب مركز كبير
3 حبات جبن كيري
الطريقة:
ـ يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة والقشطة حتى تتكون عجينة لينة
ـ تكور للعجينة كور صغيرة وتشكل داخل قالب الكب كيك الصغير
ـ توضع قطعة الى قطعتين من المارس والاوريو داخل كل قالب
ـ نخلط الحليب المركز والجبن ويسكب داخل كل قالب مقدار ملعقة
ـ تدخل القوالب الفرن من تحت على درجة 180 حتى تشقر من اسفل
ـ تحمر من الاعلى مدة 5 دقائق حتى يتماسك خليط الجبن..وتترك لتبرد
ثم تجمل بالتوفي والشعيرية الباكستانية..
وتقدم وبالعاافية
جـــــربو الحـــلا واعطوني رايكم
حلى المارس والاريو اللذيذ
المقادير:
بسكويت اولكر المقاس الكبير
نصف أصبع زبدة سايحة،
3 ملعقة قشطة
حبة مارس مقطعة مكعبات
2 بسكويت أوريو مكسر صغير
ربع حليب مركز كبير
3 حبات جبن كيري
الطريقة:
ـ يطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة والقشطة حتى تتكون عجينة لينة
ـ تكور للعجينة كور صغيرة وتشكل داخل قالب الكب كيك الصغير
ـ توضع قطعة الى قطعتين من المارس والاوريو داخل كل قالب
ـ نخلط الحليب المركز والجبن ويسكب داخل كل قالب مقدار ملعقة
ـ تدخل القوالب الفرن من تحت على درجة 180 حتى تشقر من اسفل
ـ تحمر من الاعلى مدة 5 دقائق حتى يتماسك خليط الجبن..وتترك لتبرد
ثم تجمل بالتوفي والشعيرية الباكستانية..
وتقدم وبالعاافية